• Restaurant Wildstrubel


  • Kreuzgasse 8
  • 3715 Adelboden
  • Telefon: 033 673 21 07
  • Mail: therese.aellig at bluewin.ch
  • Reservationen bitte telefonisch

Restaurant Wildstrubel, Adelboden - Informationen

Aus der Geschichte

Unsere Eltern Therese und Hans Aellig-Hari erbauten unser Haus im Jahre 1963. Unsere Mutter, die Tochter eines Bergbauern und Hotelierssohnes (Hotel Hari im Schlegeli) hatte das Wirten im Blut. Unser Vater, auch Sohn eines Bergbauern, pflegte eine offene und ehrliche Art mit seinen Gästen umzugehen. Durch viel Engagement und persönlichen Einsatz führten sie während 30 Jahren das Restaurant. Im «Strubeli» traf man sich, um fein zu essen oder um sich einen Feierabendtrunk zu gönnen.

1993 gründeten wir die Wildstrubel AG, unsere Eltern übergaben uns altersbedingt den Betrieb. Getreu unseren geschätzten Eltern möchten wir Sie auf herzliche Art verwöhnen. Wir freuen uns, Sie in unseren gemütlichen Räumlichkeiten begrüssen zu dürfen. Unsere Speisen werden vorwiegend aus Schweizer Produkten hergestellt, werfen Sie einen Blick auf unsere Speisekarte. Lassen Sie sich verwöhnen, allein oder zu zweit, en famille oder in der Gruppe; vertrauen Sie uns das Arrangement einer Festlichkeit an. Wir sind gerüstet – unsere Stärke ist das Verwöhnen, im Einklang mit der Natur und der bewahrenswerten Tradition der Adelbodner Gastlichkeit.